Palline al cocco e limone
Tartufi di ricotta al cocco e limone
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 25pezzi | 10minuti |
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Ingredienti
- 250g ricotta
- 50g zucchero
- 75g coccorapè
- 1 limonebuccia grattugiata
- qb coccorapè per la copertura
Istruzioni
- Per preparare le palline al cocco e limone versate la ricotta, il cocco, la buccia grattugiata di limone e lo zucchero in una ciotola capiente.
- Mescolate tutti gli ingredienti e formate le palline aiutandovi con un cucchiaino.
- Ricoprite le palline con il cocco rapè e mettete in frigo a riposare fino al momento di consumarle.
- Servite le palline al cocco e limone.
Note
- Le Palline al cocco e limone si conservano per 3-4 giorni in frigorifero.
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