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Hai provato una ricetta e hai un dubbio? Cerchi un consiglio di cucina o un’idea semplice da portare in tavola?

Scrivimi senza problemi: cerco di leggere e rispondere a tutti i messaggi.

Se invece hai un’idea e vuoi collaborare, raccontami del tuo progetto e realizziamolo insieme!

Domande frequenti

Hai un dubbio? Qui trovi le risposte alle domande più frequenti sul blog e sulle ricette.

Nel blog propongo una cucina casalinga, con ricette semplici e stagionali, ideali per la cucina di tutti i giorni e facili da realizzare.

Quando utilizzi uno stampo di dimensioni diverse rispetto a quello indicato nella ricetta, è fondamentale riproporzionare correttamente gli ingredienti per ottenere un buon risultato.
Per aiutarti nel calcolo, sul blog trovi un convertitore per riproporzionare gli ingredienti in base allo stampo, che ti permette di ottenere le dosi corrette in modo semplice e veloce.
Usa il convertitore qui: https://claudiafornaciari.it/convertitore/

Sì, molte ricette si possono adattare al forno normale, ma i tempi e le temperature potrebbero cambiare. Ti consiglio di controllare la cottura e regolarti con il tuo forno.

La sostituzione dipende sempre dalla singola ricetta e dal tipo di impasto. Se mi scrivi, indicami quale ricetta vuoi modificare così posso darti un consiglio più preciso.

Sì, tutte le ricette vengono testate e cucinate a casa prima della pubblicazione, per garantire preparazioni semplici e risultati affidabili.

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