fette di plumcake con gocce di cioccolato

Oggi vi lascio la ricetta per preparare il plumcake con gocce di cioccolato, un dolce soffice per la colazione.

La ricetta è come sempre facilissima, si mescola tutto con un cucchiaio, si aggiungono le gocce di cioccolato e il plumcake è pronto da infornare.

Se vi piacciono i plumcake, sul mio blog trovare numerose ricette: al cacao, ai semi di papavero, alla ricotta, al cioccolato bianco.

Se cercate un dolce per la colazione soffice e goloso, provate il mio plumcake con gocce di cioccolato e fatemi sapere se vi è piaciuto.

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Plumcake con gocce di cioccolato
Plumcake soffice al profumo d'arancia con gocce di cioccolato fondente. Dosi per uno stampo di grandezza media da 25 cm.
plumcake con gocce di cioccolato
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
  • 260 g farina 00
  • 130 g zucchero
  • 2 uova (100 g circa)
  • 130 g olio di semi d'arachide
  • 140 g latte
  • 10 g lievito per dolci
  • 80 g gocce di cioccolato fondente
  • 1 arancia buccia grattugiata
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
  • 260 g farina 00
  • 130 g zucchero
  • 2 uova (100 g circa)
  • 130 g olio di semi d'arachide
  • 140 g latte
  • 10 g lievito per dolci
  • 80 g gocce di cioccolato fondente
  • 1 arancia buccia grattugiata
plumcake con gocce di cioccolato
Istruzioni
  1. Per preparare il plumcake con gocce di cioccolato per prima cosa mescolate la farina, lo zucchero, la buccia grattugiata di un'arancia e il lievito in una ciotola capiente.
  2. Aggiungete le uova e l'olio, mescolando. Unite infine il latte e una parte di gocce di cioccolato fondente (circa 60 g).
  3. Imburrate e rivestite di carta da forno uno stampo per plumcake di circa 25 cm.
  4. Decorate la superficie con le gocce di cioccolato rimaste.
  5. Cuocete in forno statico a 180° per circa 45 minuti, regolandovi sempre con il vostro forno e verificando la cottura con uno stecchino.
  6. Sfornate il plumcake con gocce di cioccolato, fate raffreddare e servite.
    Sfornate il plumcake con gocce di cioccolato, fate raffreddare e servite.
Note
  • Il plumcake con gocce di cioccolato si conserva per 3-4 giorni in un contenitore chiuso o rivestito di pellicola nel frigo.
  • Altre ricette: plumcake ai tre cioccolati

 

plumcake con gocce di cioccolato sfornato

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